19 مايو 2024 , 4:08

مصانع لإنتاج مشتقات الألبان في أربع ولايات

 

تم اليوم الجمعة فى بلدية لكنيبه بمقاطعة باسكنو افتتاح وحدة صغيرة لإنتاج مشتقات الألبان لفائدة سكان القرية.
كما تم افتتاح  وحدات مشابهة فى ولايات الحوض الغربي ولعصابة وتكانت.

وستمكن الوحدات من بسترة وتحويل الحليب لإنتاج مشتقات الألبان من الزبادي والجبنة، وبيعها بأسعار مخفضة، خاصة وأن المنطقة تعتبرمن نقاط تواجد الثروة الحيوانية بكثرة.

كما يوفر المشروع فرص عمل لعشرين امرأة تم تكوينها فى هذا المجال.

 ومن شأن هذه الوحدة أن تساهم في توفير مشتقات الحليب وتقليل الهدر في الفائض من الحليب الطازج.

وبلغت الكلفة الإجمالية للمشاريع الأربعة 8 ملايين أوقية جديدة بتمويل من التعاون الإيطالي ومفوضية الأمن الغذائي .

شاهد أيضاً

الإعلان عن تشكيل تحالف داعم للمرشح لرئاسيات 2024 “العيد ولد محمدن”

أعلنت مجموعة من الأحزاب والشخصيات السياسية في موريتانيا عن تشكيل تحالف داعم للمرشح لرئاسيات 2024، …